tkirby: 收割是指莊稼成熟後割下來,準備下一步處理的過程,在古代漢語里叫做「穡」。《詩經·魏風·伐檀》里有「不稼不穡,胡取禾三百廛兮?」《書·洪範》中王肅注:「種之曰稼,斂之曰穡。」這裡的「穡」單純是指收割莊稼的含義。收割出的農作物稱為收穫。